Home > Term: Deixe ferver
Deixe ferver
Para cozinhar alimentos suavemente em líquido a uma temperatura (cerca de 185° F) baixo bastante que pequenas bolhas só começam a quebrar a superfície.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: verb
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Pedro
- 100% positive feedback
(Rio de Janeiro, Brazil)