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transição-estado intermediário
Em uma reação química, uma configuração instável e de alta energia, assumida por reagentes sobre a maneira de fazer os produtos. Enzimas são pensadas para vincular e estabilizar o estado de transição, diminuindo assim a energia de ativação necessária para conduzir a reação a conclusão.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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