Producentów i pierwsze podmioty skupujące niektórych towarów obsługiwane są zobowiązani do zapłaty ocenę jako wkład w kierunku osiągnięcia celów redukcji deficytu budżetu. Pod FAIR Act z 1996 r. oceny są nałożone na cukier-przetwórców i producentów i kupujący pierwszy orzeszków ziemnych. Tytoń jest również oceny redukcji deficytu. FAIR Act z 1996 r. wyeliminować oceny obrotu mleka.