Tak jak cabernet sauvignon stał się najbardziej popularne winogron czerwone wino wysokiej jakości, Chardonnay podjęła się kierowania dla pierwszej klasy białe wino z winogron i z jeszcze większą pasją. To jeden z winogrona użyte w tworzeniu porządku francuskich szampanów i biały kolorów. W Kalifornii, wino produkowane z winogron ten nazywa się po prostu jako "Chardonnay. "Kompleks wina te są zwykle bogaty, maślany, owocowy i po stronie suche. Niektóre wieku do 10 lat. Chardonnay winogron uprawia się również w częściach Australii, Nowej Zelandii, Bułgarii, Włoszech i Hiszpanii. Zobacz również bordo wina.