P.L. 101-535 (8 listopada 1990) upoważnioną do pierwszego czasu większość żywności regulowana przez Food and Drug Administration muszą być sprzedawane z etykietowanie żywienia. The Act zmieniony wykaz składników odżywczych, które muszą znajdować się na etykietach żywienia skoncentrować się na tych, które interesują podstawowego zdrowia publicznego, dodawanie tłuszczów nasyconych, cholesterolu, ogółem i podgrup węglowodanów i błonnik. Żywienia informacji było wymagane na pakowane i masowy żywności, z kilkoma wyjątkami. Dobrowolnie programu została ustalona dla produktu i owoce morza. NLEA chociaż nie nie bezpośrednio na etykietowanie mięsa i drobiu, który jest pod jurysdykcją USDA, porównywalnych zmiany zostały wprowadzone w USDA program dla mięsa i drobiu etykietowania produktów w celu zapewnienia spójnego żywienia etykietowanie informacji dotyczących wszystkich produktów spożywczych dla konsumentów.