Rasa wyhodowana do polowania i wojny w XVII wieku. Atak tego psa jest opisywany jako nie dający ofierze szans. Mają niesamowitą siłę i są bardzo odważne. Rasa psa zaliczana do grupy molosów w typie mastifa, hodowana do pracy z bydłem. Nazwa rasy w języku hiszpańskim oznacza "Kanaryjski pies łowczy" i często jest skracana do "Presa Canario" lub po prostu "Presa". W Polsce wśród entuzjastów rasy od lat trwa spór nad podziałem rasy na dwie: dogo canario i presa canario. Spór ten nie wydaje się być bliski zakończenia. W momencie wstępnego uznania rasy przez FCI część hodowców nie zgodziła się na zmiany zaproponowane w nowym wzorcu i zmianę nazwy rasy z historycznej perro de presa canario, na nową dogo canario. Spór ten doprowadził do rozłamu w hodowli. Kraj pochodzenia: Wyspy Kanaryjskie

Wysokość: 60–66 cm (psy),56–62 cm (suki)

Masa: 50–65 kg (psy),40–55 kg (suki)