Home > Term: masy tuszy
masy tuszy
Waga zwierzęcia po uboju i usuwania większości narządów wewnętrznych, głowy i skóry. Średnio wołowiny tuszy jest około 60% masy żywych zwierząt, dla świń, które to około 73%.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Agriculture
- Category: Agricultural programs & laws
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- sunny12
-
(V.I.P) 16717 points - 100% positive feedback
(Poland)
