Długo wszechstronny kuchnia współpracownik, ten lekki naturalny bawełna nie spadnie od siebie kiedy są mokre i nie smak żywności dotyka. Etamina ma wiele zastosowań kulinarnych tym wysiłku cieczy, tworzących pakiet dla ziół i przypraw (podobnie jak w przypadku bouquet garni) że można wrzucać do zupy lub czas puli i podszewka formy (np. dla coeur À la crème). To jest w porządku i grubej tka i jest dostępny w ekskluzywne sklepy, supermarkety i sekcji kuchnia wiele domów towarowych. W Wielkiej Brytanii nazywany jest czasem muślinu.