Program zarządzany przez spółdzielni stanu badań, edukacji i Extension Service zapewnia jednorazowe dotacje pasujące do prywatnych podmiotach nienastawionych na zysk do ustanowienia i realizacji wielofunkcyjnych projektów mających na celu zwiększenie bezpieczeństwa żywności na płaszczyźnie lokalnej, opartej na Wspólnocie. Cele projektu są do potrzeb osób o niskich dochodach poprzez zwiększenie dostępu do aktualniejsze, bardziej pożywne jedzenie dostaw; zwiększenie samodzielności Wspólnot w dostarczaniu dla własnej żywności potrzebuje; i wspieranie kompleksowej odpowiedzi do lokalnej żywności, gospodarstw i żywienia. Kongres dostarczył od 1 mln do 2,5 mln $ rocznie programu w ostatnich latach, które USDA jest używany do dotacji, począwszy od 10.000 do 250.000 dolarów każdy.