Zgodnie z definicją regulacji USDA, farmy (1) wytwarza towarów rolnych do sprzedaży w takich ilościach, aby być uznane we Wspólnocie jako gospodarstwo i nie rezydencji wiejskiej; (2) wytwarza wystarczające dochody (w tym pracy poza gospodarstwem) zapłacić rodziny i gospodarstwa wydatków operacyjnych, spłacić długi i utrzymania nieruchomości; (3) jest zarządzany przez podmiot gospodarczy; (4) ma znaczną część pracy świadczone przez operatora i przewoźnika rodziny; i (5) mogą używać sezonowej pracy w okresach szczytowego i rozsądnym wymiarze czasu pracy zatrudniony.