Likier niedojrzałego, dokonane poprzez destylację ziarna takich jak jęczmienia, kukurydzy i żyta z jałowca. London suchej ginu jest każdy bezbarwnym ginu, których większość jest dokonywana w Anglii i Ameryki. Hollands ginu, znany również jako genever lub jenever ginu, jest produktem holenderski, że smakuje bardzo różni się od innych gins, ponieważ jest wykonany z dużą część słód. Gin pierwszym holenderskim był wykorzystywany jako medycyny. Zobacz też sloe gin.