Jak napój o tej samej nazwie, to światło, przewiewne i bogate ciasto jest o smaku creme de menthe i biały creme de cacao. Bogactwo pochodzi z bitą śmietaną i lekkość z ubite białka. Konik polny ciasto ma zwykle skorupy Okruchy krakingu Graham lub cookie. To musi być przechowywane w lodówce kilka godzin zestaw, a serwowane jest chłodzone.