Uprawiane w Azji południowo-wschodniej i na Hawajach, kaffir wapno drzewo produkuje małe, w kształcie gruszki owoce cytrusowe z skóry, która jest jasny żółto zielony, wyboista i pomarszczone. Błyszczące, ciemne zielone kaffir wapno liści, które są używane do gotowania, mieć kształt podwójnej wyjątkowy i wyglądają jak dwa liście, które są połączone do końca. Suszone kaffir wapno skórka i liści, które mają tajemnicze flory cytrusowy aromat, można znaleźć na rynkach azjatyckich. Świeżych liści, które mają bardziej intensywne, pachnący zapach, czasami są również dostępne.