Przybór napędzane ręcznie kuchnia z dwóch pałkarzy połączony z kołem opartych na bieg z uchwytem — wszystko jest dołączony do obudowy z uchwytu uchwyt. Obrotowe beater wymaga dwie ręce działać — jedna przechowuje jednostka, inne, aby włączyć koło. Jak koła napędzane biegów jest włączony, dwóch pałkarzy obrócić, zapewniające napowietrzania, który można whip śmietany, jaj, ciastka, itp najlepsze roatary pałkarzy posiadają zaokrąglone, stali nierdzewnej hoops i przełożeń nylonu. Inne wykonane są z wytopu aluminium, stali chromowanych lub tworzywa sztucznego.