Francuskiego słowa "tulipan", culinarily odnoszące się do cienkie ciasteczka, które zebrane w kształt kwiat potargane, a jednocześnie ciepłego. Potargane cookie jest zwykle umieszczany w Puchar formy (takie jak cyny muffin) aż ostygnie. Może być również nanoszone na odwróconym szkło wodne. Ostry cookie Puchar służy jako kontener jadalne jagody, MUS lub lody.