Kolba okrągłodenna gotowania przybory popularny w kuchni azjatyckiej, gdzie jego zastosowań obejmują podsmażanie, parze, duszenie, duszenia i nawet głębokiego smażenia. Czarnuchy są tradycyjnie wykonane z walcowanej stali, która zapewnia doskonałe kontrola, ale mogą być również blachy, anodyzowanego aluminium i stali nierdzewnej. Są w różnych rozmiarach, zwykle mają dwa uchwyty i są zazwyczaj towarzyszy pierścień w kształcie Podstawka do użytku na stovetop gazu. Specjalne płaskodenne czarnuchy są również dostępne do użytku na Kuchenki elektryczne. Elektryczne czarnuchy (zazwyczaj z wykończeniem nonstick) są również dostępne.