Também chamado de uma amora porque cresce em arbustos espinhosos (silvas), o blackberry é a maior das bagas silvestres. Purplish-preto na cor, ele varia de 1/2 a 1 polegada de comprimento quando adultos. Amoras são amplamente cultivadas nos Estados Unidos e estão disponíveis, dependendo da região, de maio a agosto. Olhar para bagas surdamente, cor de fundo sem o casco. Se os cascos ainda estejam presos, as bagas são imaturas e foram escolhidas muito cedo; o sabor será tart. Amoras frescas de são usadas melhor imediatamente, mas eles podem ser refrigerados, levemente cobertos e de preferência em uma única camada, para 1 ou 2 dias. Eles são maravilhosos para cozinhar e para comer fora-de-mão. Na Grã-Bretanha, amoras e as maçãs são um duo tradicional para tortas.