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molho béarnaise
Um clássico molho francês feito com redução de vinagre, vinho, estragão e cebolinha e terminou com gemas de ovo e manteiga. Béarnaise é servido com carne, peixe, ovos e legumes.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Filipe2012
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(Portugal)
