Um descritor usado em culinária para um "sanduíche" consiste em uma fatia de pão coberto com vários ingredientes como fatias finas de carne, queijo, picles, etc open-faced sanduíches são muito populares na Escandinávia, onde eles se tornaram uma forma de arte com combinações elaboradamente organizadas e decoradas. Na maioria das vezes, open-faced sanduíches são frios, mas também são mais quentes, que geralmente consistem de pão coberto com fatias de carne e molho.