(It. quarantina, de quaranta, quarenta) originalmente, mantendo uma pessoa ou um organismo vivo em isolamento durante um período (originalmente de 40 dias), após a chegada, para permitir que os sintomas da doença apareçam, se houvesse qualquer doença presente. Agora usado para regulamentações restringindo a venda ou remessa de organismos vivos, geralmente para evitar a doença ou Praga invasão de uma área.