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óleo de colza

Óleo de colza, expresso de sementes de colza, comumente é comercializado sob o óleo de canola do nome. Uma vez usado somente em partes da Europa e do Médio Oriente, óleo de colza foi descoberto para ter mais gordura monoinsaturada balanceamento de colesterol do que qualquer outro óleo excepto azeite. Veja também óleo de canola.

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