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strudel
Alemão para "whirlpool" ou "redemoinho", strudel é um tipo de massa, composta de muitas camadas de massa muito fina espalhe com recheio, em seguida, rolou e cozido até ficar crocante e dourado marrom. é particularmente popular na Alemanha, Áustria e grande parte da Europa central. Massa de strudel de o papel fino se assemelha phyllo e é igualmente difícil de lidar. Apple strudel é provavelmente o mais famoso do gênero, mas as variações de enchimento são ilimitadas e podem ser salgados ou doces.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Azinhais
- 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)