O ustensilă de bucătărie metal constând dintr-un mâner ataşat la un disc perforat sau o plasă de sârmă în formă de castron de mică adâncime. Clești sunt utilizate pentru a ridica alimente de lichide fierbinte sau pentru a elimina nedorite reziduurilor de grăsime şi foamy suprafață de supe, etc.