Similar cu o samsoe cu aromă uşoară, daneză, pâine-în formă Tybo este facut din lapte de vacă. Sale coajă galben cuprinde un interior crem cu găuri. Gustul său uşoară face bun pentru sandvişuri, salate, sosuri şi o varietate de mâncăruri gătite. Unele tybos sunt aromatizat cu seminte de chimen. a se vedea, de asemenea, branza.