Home > Term: lumpia
lumpia
Această versiune filipinez a roll ou constă dintr-un înveliş lumpia (o subţire "piele" făcute din făină sau amidon de porumb, ouă şi apă) înfăşurat în jurul o umplere şi prajite. Uneori o salata verde frunze este utilizat să purtăm amestecul de umplere, în care caz lumpia nu este prăjit. Completarea pot fi făcute din legumele crude sau fierte tocat, carne sau o combinație a celor două. Lumpia poate fi servit ca un aperitiv sau parte antena.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- CIbanescu
- 100% positive feedback
(Bucharest, Romania)