La coasta Atlanticului, acest bas adevărat este, de asemenea, numit de striper, greenhead, squidhound şi, în regiunea Golful Chesapeake, rockfish (a nu se confunda cu rockfish specii). Striped bass este anadrome, ceea ce înseamnă că se migrează de la un habitat apă sărată pentru a da naştere în apă dulce. Aceasta poate varia în mărime de la 2 la 70 de lire sterline, deşi piaţa greutate este de obicei între 2 şi 15 de lire sterline. Cu dungi bas este măsline verde decolorare de argint, şi are 6-8 longitudinală dungi negre. Are un trup moderat de grăsime, firma textură cu o uşoară, dulce aroma. Striped bass pot fi preparate într-o varietate de moduri, inclusiv broiling, Grill-ul, braconaj şi abur. Bass ambele alb şi galben bas sunt apă dulce membrilor de familie striped bass. a se vedea, de asemenea, peşte.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
ผู้สร้าง
- Marku
- 100% positive feedback
(Timisoara, Romania)