Estimarea valorii unei substanțe potențial nocive (de ex. contaminant) în alimente sau în apa potabilă, care poate fi ingerată zilnic într-o viaţă fără risc apreciabil pentru sănătatea.

Notă 1: Regulament de substanțe care nu poate fi uşor evitată un provizoriu aport săptămânal tolerabil (PTWI) pot fi aplicate ca o limită temporară.

Nota 2: doza zilnică este utilizat de obicei pentru substanțe nu sunt cunoscute a fi dăunătoare, cum ar fi aditivi alimentari.