Французская компания иприта и травления. Основана в 1747, он славится своей горчицей Дижон и cornichon. Компания ведёт свои корни Антуан Клод Майе. В 1720 году Майе разработали новые формы уксуса, чтобы помочь остановить продолжающиеся чума, охватывающей на юге Франции. Майе, создать магазин в Париже в 1747 и в 1769 году стала поставщиком официальной уксус и Дистиллятор короля Франции. Май в настоящее время является дочерней компании Unilever.