Фермент, который специально снизили РНК или одноцепочечной ДНК 5´ мононуклеотидов. Очищенные от нитчатые гриба Aspergillus oryzae, S ₁ нуклеиназы используется при оценке степени реакции гибридизации, удалив непарных регионов. Также используется для удаления липкие концы фрагментов. В S ₁ сопоставление, кодирования область гена обнаруживается, выполняя мРНК ДНК Гибридизация и удаление непарных ДНК с S ₁ нуклеиназы.