Сельскохозяйственный бизнес, который (1) производит сельскохозяйственные товары на продажу в таких количествах, с тем чтобы быть признан фермы, вместо того, чтобы сельская резиденция; (2) производит достаточный доход (в том числе от занятости) выплатить семьи и фермы, операционных расходов, для оплаты долгов и для сохранения имущества; (3) находится в ведении оператора; (4) имеет значительное количество труда, предоставляемые оператором и семьи; и (5) могут использовать сезонного труда во время пиковых периодов и разумное количество штатных наемный труд.