Home > Term: филе
филе
Бескостная кусок мяса или рыбы. Филе является французской орфографии. филе v. Вырезать кости из куска мяса или рыбы, тем самым создавая мясо или рыба филе.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Veronika
-
(V.I.P) 25437 points - 100% positive feedback
(Moscow, Russia)
