Этот популярный мексиканский специальности состоит из приготовленных красная фасоль или Пинто фасоли, которые являются пюре, затем обжаренные, часто в растопленное сало. Консервы в большинстве супермаркетов продаются Пережаренные бобы. Фрайджолс термин, который refritos переводится как «Пережаренные бобы. »