Strata vody, často vyjadruje ako rýchlosť prúdenia, rastlín (alebo živorili povrch) keď nie je obmedzenie pôdy vodu. Zvyčajne stanovené empiricky rastlín vegetácie typu a odkazuje na odparovanie z triedy-A odparovanie panvici. Potenciál potenia môže presiahnuť pan odparovanie (sójový vegetatívneho štádia vrchol je o 105% panva). Pozri evapotranspirácia.