HIMP je snaha určiť ako ÚBPD zlepšenie využívania jej inšpektori online zabíjanie a naďalej zabezpečovať znižovanie alebo odstraňovanie nedostatkov, ktoré prejdú cez tradičné kontroly. Podľa tohto projektu, ÚBPD vytvorila výkonnostné normy pre bezpečnosť potravín a nepotravinových bezpečnostné chyby (tiež známy ako "Ostatné spotrebiteľskej ochrany" alebo OCP) našiel v mladé sliepky, ošípané a morky. Dosahovanú bezpečnosť potravín normy sú nastavené na nulu na ochranu spotrebiteľov z podmienok, ktoré môžu byť škodlivé. The OCP výkon štandardy sú prísnejšie než súčasné normy a preto vyžadujú zlepšenie rastlín výkon. Zúčastnených rastliny musia prehodnotiť svoje HACCP systémy spĺňať tieto normy výkonu bezpečnosti potravín a stanovenie procesu kontroly obavy OCP. Podľa tohto projektu, ÚBPD vykonáva priebežné kontroly s overovaním na zabezpečenie splnenia normy výkonnosti.