Home > Term: chymosin
chymosin
Enzým, ktorý zrazeniny mlieka; používa sa pri výrobe syra.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
ผู้สร้าง
- Boris Horváth
-
(V.I.P) 20670 points - 100% positive feedback
