Home > Term: ACESULFAM K
ACESULFAM K
Oblikovana z Nemci v poznih šestdesetih letih, ta noncaloric umetno sladilo (imenovane tudi Ace-K) odobrila v Združenih državah Amerike Zvezne uprave drog leta 1988. Je 200-kratni slajše kot sladkor in za razliko od aspartam, ohranja svoje sladkosti pri segrevanju, zaradi česar je primerna za kuhanje in peko. Kadar se uporabljajo v velikih količin, vendar Ace-K je a grenak okus v ustih, in podobno kot da saharin. Atomov kisika, ogljik, vodik, dušik, žveplo in kalijevega sestavljajo ta sladilo. , Ki se široko uporabljajo v širokem obsegu komercialnih proizvodov, vključno z pečen blaga, bonboni in imitacije mlečnih proizvodov. Glej tudi Alitam; sukraloza.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)