Sorta belega grozdja, ki se uporablja v nekaterih bela alstian vina in ustekleničeno kot je sortno z nekaj California kleti. Pinot Blanc vino je čvrst in suha, vendar ima manj svetilnost in okus kot chardonnay. Njegova cena je tudi bistveno nižja. Pinot Blanc gre dobro s piščancem in morskimi sadeži.