Home > Term: albumina
albumina
Delež beljakovin jajčni beljak, ki obsega približno 70 odstotkov celotne. Albumin je najti tudi v živalske krvi, mleka, rastline in semena.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- S.Ostanek
-
(V.I.P) 57562 points - 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)
