Franoski izraz, ki pomeni "belo vino iz rdečega grozdja". Ta termin se uporablja za šampanjce in druga peneča vina, ki so v celoti narejena iz grozdja sorte modri pinot. Občasno se izraz belo iz rdečega nanaša tudi na nepeneča vina, izdelana iz cabernet sauvignona, modrega pinota ali zinfandela. Barva blanc de noirs vin sega od bledo rožnate do marelične oz. barve lososa. Glej tudi blanc de blancs, belo iz belega.