Home > Term: Bouillon
Bouillon
Kateri koli bujona s kuhanjem zelenjava, perutnine, mesa ali rib v vodi. Tekočina, ki je napeti izklop po kuhanje je bouillon, ki lahko tvorijo podlago za juhe in omake.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
