Visok, ledeni koktajl z pijače (gin, rum, vodka, viski ali brandy), limonin sok, sladkor in soda vode, in obložen z rezino limone. Pijačo postrežemo v kozarcu 10 - do 12-unča "collins". Najbolj priljubljenih tega žanra je Tom Collins, ki je narejen s gin in je dejal, da so poimenovali za njen ustanovitelj.