Home > Term: fr. glacé, glazirano
fr. glacé, glazirano
Fr. izraz za "postekljen" ali "zamrznjen", kot npr. marrons glacés (kandiran kostanj). Izraz se lahko nanaša tudi na glazuro na torti ali na zamrznjene sladice in pijače.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
