Home > Term: grillade
grillade
1. Francoski za "na žaru (ali pečenega) hrano," običajno mesa. 2. Kreolka jed kosov razbijalo okrogle zrezek vtisnil v vročo maščobo, nato pa Pijani v bogati omaki z zelenjavo in paradižnik. Grillade je običajno postrežejo z zdrob.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- S.Ostanek
-
(V.I.P) 57562 points - 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)
