Home > Term: obara vroči lonec
obara vroči lonec
Vsaka država ima svojo lastno različico te bogate, večplastne obare iz zelenjave in mesa. Škoti ponavadi dodajajo ječmen, meso pa je ponavadi bravina ali govedina, včasih pa divja kura in zajec. Angleži ji rečejo vroči lonec ("hot pot") in njihov slavni Lancashirski vroči lonec vsebuje bravino, ovčje ledvice, in, če so na voljo, ostrige, vse pa je pokrito s plastjo krompirja. Nizozemski "hutspot" vsebuje goveje meso, medtem ko v Franciji in Belgiji tej jedi pravijo "hochepot", sestavine pa vključujejo prašičja ušesa in noge.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)