FDA odobrila postopek s katerim hrana je bombardiran z nizkimi odmerki visoke frekvence energije iz gama žarki, x-žarki ali pospešeno elektronov. Namen za to sevanje je razširitev uporabnosti z zaviranjem zorenje in upadanja z odpravo mikroorganizmi in vdor insektov. Večina živil, obdelanih z obsevanjem bo zadnje tedne namesto dni. Vse obsevanih živil mora imeti mednarodni simbol – obrat v zdrobljen krogu. Izjeme od tega pravila so obsevanih živil – začimb in zelišč-ki se uporabljajo kot sestavina drugih živil. Žirija je še vedno ven na varnost obsevanih živil. Skrb so potencialno toksičnih elementov, da je obsevanje lahko proizvajajo živila, kot tudi morebitni dolgoročni stranski učinki uživanja teh tretiranih proizvodih. Zagovorniki kažejo, da je obsevanje služi kot nadomestek za veliko vprašljiva kemikalije in konzervansi, ki se zdaj uporablja pri predelavi hrane. Živila, ki so trenutno odobrila FDA za obsevanje so: sadje, zelenjavo, posušene začimbe, zelišča, začimbe in čaji, svinjina, beli krompir, pšenice in pšenična moka. Večina proizvajalcev hrane, vendar pa ne življati zalotiti ugodnost od to homologacijo.