Za sev in pojasniti sok iz sadja za pripravo žele. a žele vrečko iz poroznih še skrbno tkane tkanine, kot nebeljene tkanino. Žele vrečke so visela nad skledo s pomočjo zank na vrhu. , Ki z zdrobljenim sadja se nahaja v skledo in levo do možganov za nekaj ur, najbolje čez noč. Pred uporabo vrečke žele sprati v vodi in Vila suha. To preprečuje preveč soka se absorbira v tkivo.