Home > Term: marinada
marinada
Začinjena tekočina, v kateri namakamo meso, perutnino, ribe, lupinarje ali zelenjavo, zato da vsrkajo okus, včasih pa zato, da se zmehčajo. Večina marinad vsebuje kislino, na primer v obliki vina ali kisa.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
ผู้สร้าง
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
