To je neke vrste kitajski fondu, znan tudi kot kitajski firepot ali vrelo firepot. A velikan komunalna lonec počasi Simmering parka se nahaja v sredini mize in udeleženci so na voljo z različnimi surovega, na tanke rezine mesa (jagnje, govejega mesa, rib, perutnine, itd) in zelenjavo. Diners potopimo kosov hrane v simmering Park, kuhamo po svojih željah in po želji, potopijo za hrano v eno izbor dišave. Ko je hrana kuhana, bogatih juha porabi vseh, ki imajo prostor za to.