Home > Term: ossobuco
ossobuco
Italijanski jed, narejene iz telečjega shanks pijani z oljčnega olja, belo vino, zalog, čebula, paradižnik, česen, sardoni, korenje, zelena in limonine lupine. Tradicionalno, osso buco okrasili z gremolata in vroči spremlja Rižoto.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
