Home > Term: screwpine listi
screwpine listi
Priljubljena pri kuhanju jugovzhodni Aziji (zlasti indonezijščina, Malasian in Tajska), screwpine listi so cvjetnim okus in se najbolj pogosto uporabljajo za okus riž jedi in pudingih. Njihovih intenziven zelen odtenek tudi jih naredi koristne kot naravnih živilskih barvil. Listi Screwpine so na voljo v azijskih trgov – včasih sveže in vedno posušena. Tudi oni imenujejo daun pandan, pandanus in kewra.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)